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滅菌器用于外酶代謝優(yōu)化。

返回列表 來源:未知 發(fā)布日期:2021-07-09 08:47【

    集中在 金耳多糖提取及其生物學(xué)活性、優(yōu)良菌種優(yōu)化篩選和栽培技術(shù)方面,而有關(guān)其在液體培養(yǎng)過程 中胞外酶種類及其活性方面的研究鮮有報(bào)道。本研究 通過測定毛韌革菌和金耳與毛韌革菌混合菌種在液 體培養(yǎng)過程中 10 種胞外酶活性的變化。立式壓力蒸汽滅菌鍋(BXM-30R):上海博迅 醫(yī)療生物儀器股份有限公司;生化恒溫培養(yǎng)箱(SPX25085H-II):上海新苗醫(yī)療器械制造有限公司;多振幅 軌道搖床(ZWY-100H):上海智城分析儀器制造有限 公司;紫外分光光度計(jì)(UV2550):日本島津公司;恒溫 水浴鍋(KQ5200DE):昆山超聲儀器有限公司;電子分 析天平(BSA8201):北京賽多利科學(xué)儀器有限公司;超 凈工作臺(ZHJH-C111213):蘇州凈化儀器公司。

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    毛韌革菌和混 合菌絲的胞外 CMC 酶及 FP 酶活性變化規(guī)律有一定 的相似性,整體上呈下降趨勢。毛韌革菌和混合菌絲 CMC 酶活性高峰均出現(xiàn)在培養(yǎng)第 2 天,酶活力分別為 10.051 U/mL 和 14.674 U/mL,隨后酶活性稍有下降,在 培養(yǎng)第 6 天又都出現(xiàn) 1 個(gè)小高峰,之后酶活性迅速下 降,在液體培養(yǎng)后期始終保持在很低的水平。兩者 FP 酶活性高峰也出現(xiàn)在第 2 天,酶活力分別為 3.188 U/mL 和 3.633 U/mL,之后酶活性下降,而在培養(yǎng)第 6 天和第 10 天均分別出現(xiàn) 1 個(gè)小高峰,第 10 天以后兩者 FP 酶 活性同 CMC 酶一樣,保持在很低的水平。FP 酶活性峰 值不止出現(xiàn) 1 次的原因可能與毛韌革菌和混合菌絲在 液體培養(yǎng)時(shí)產(chǎn)生多種纖維素酶有關(guān)。毛韌革菌和混合菌絲在液體培養(yǎng)過程中胞外酶 活性變化規(guī)律基本一致,具有明顯的階段性。兩者 CMC 酶、FP 酶、HC 酶、淀粉酶活性峰值均出現(xiàn)在培養(yǎng) 第 2 天~4 天,隨著培養(yǎng)時(shí)間的延長,酶活性有明顯的 下降趨勢,而果膠酶活性峰值均出現(xiàn)在培養(yǎng)第 6 天,整 體呈現(xiàn)出先上升后下降的變化趨勢。





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